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得到专栏蔡钰《商业参考》音频课程年度日更百度云网盘下载

茶叶蛋大学 发布于 10月16日

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不止消费品,城市也在争着深化自己的人设。比如成都这座非一线城市,一说起来,“美食、美女、生活悠闲”这些鲜明且让人愉悦的标签,往往会浮现在大多数人的脑海,即便还没有去过的,也会带着一些憧憬的温情想象这座城市,而去过的马上会成为讨论这个话题的中心。近几年成都的人口流入一直较大,在吸引人才方面,积累的情绪价值可以说让成都事半功倍。当年请张艺谋拍摄城市宣传片的成都市政府,据说在打造城市形象上开了先例,不得不说有前瞻性。

不过,想请教蔡老师,情绪价值的边界在哪里呢?像三顿半、话梅等,抗拒的人也不少,爱喝咖啡的人可能出于好奇买一两次三顿半,但最终不会认可,比如我在上海做咖啡馆的朋友,他们的客人有试过的,但还是继续喝手冲或挂耳。关于话梅,我也看到网上不少吐槽,大意是贵而且渠道有一定灰色地带(真实情况无法判断)。那么,情绪价值大于功能价值的情形,是否存在于以下三种情况:1. 市场本身还不够成熟;2.属于刺激冲动消费的产品;3.同质化竞争激烈。问这个问题,并不是否定情绪价值的有效性,比如我觉得不少海外消费品在他们自己国内市场上,是通过情绪营销突破同质化竞争的。谢谢!

听到什么行业适合直播这个问题以后,我整整思考了两天。

我思考了不同的产品和行业,后来我忽视了我自己身处的行业:罐头

我知道这几年在中国市场罐头。上升趋势非常明显。可能由于城市化的缘故,不是人越来越忙,罐头也成为他们一个选择,我在得到大学分享日,
讲的内容也是如何传承罐头品牌,香港对于罐头,完全不陌生,而且罐头食品更是香港参与以及食品文化的重要一部分。

好,先收回来罐头和直播怎么配合起来?由于罐头食品,经常是躺在超市,只能等着人去尝试。以往在澳门市场,我们也有做试吃地推的推广。但是由于成本非常高,网,网一年只能做几次,而且是多个品种组合起来一次活动。我们也不能怪消费者不去尝试,每个罐头在外表看上去基本上都一样,你叫消费者没有尝试过没有品牌效应的产品,怎么去掏钱买呢?万一拿回家打开以后不好吃怎么办?

这个时候直播就很好配合罐头食品本来的特性。直播的过程,不但可以让消费者看到罐头里边是什么样。而且还能引导消费者使用罐头作为半成品去做菜,广东人所做的豆豉鲮鱼炒油麥菜就是一个好例子。这也是由于罐头包装表面面积有限,不能把所有东西都写在上面,直播去引导是一个很好的解决这个销售痛点的方式。

最后,消费者误解罐头食品是含有防腐剂,这一个不公平,也许通过直播可以慢慢给客户观众去解释, 一点一点的, 让消费者真正了解罐头。

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